甘草酸工業(yè)化生產(chǎn)方法－乙醇提取法

　　國(guó)家藥典認(rèn)定的甘草藥材原植物有3種，即甘草(Glycyr-rhizauralensisfisch)、脹果甘草(Glycyrrhizainflatabat)和光果甘草(Glycyrrhizaglabral)的干燥根及根莖，其中以甘草分布廣、產(chǎn)量最多、質(zhì)量好。中醫(yī)藥認(rèn)為，甘草味甘、平，是補(bǔ)脾益氣、止咳祉疾、緩急止痛、調(diào)和諸藥、解毒的良藥，美國(guó)FDA將甘草提取物列為安全無(wú)毒物質(zhì)。

　　科學(xué)研究證明，甘草主要含有甘草酸和黃酮類物質(zhì)，甘草酸具有抗HBV、抗HIV、抗流感病毒等作用;具有體內(nèi)抑菌作用，可作為治療MRSA感染的藥物;甘草酸對(duì)炎癥有抑制作用，還具有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗腫瘤、提高機(jī)體免疫等功能。甘草酸作為添加劑被廣泛地應(yīng)用于煙草、化工、釀造、國(guó)防等行業(yè)，國(guó)內(nèi)外需求量大。

　　乙醇提取法甘草酸浸提過程的質(zhì)量擴(kuò)散項(xiàng)和甘草酸在甘草上吸附-解吸的噪聲項(xiàng)的模型假設(shè)，得出60%乙醇的提取均值最大，關(guān)聯(lián)維數(shù)隨溶劑濃度增大而增大。

　　文獻(xiàn)[9]確定了影響甘草酸得率的因素:乙醇體積分?jǐn)?shù)>提取時(shí)間>料液比>提取溫度，通過正交試驗(yàn)優(yōu)化提取工藝，更佳工藝條件下甘草酸得率為27.2%。該法使用類似于索氏提取的單級(jí)連續(xù)提取裝置，加熱能夠加速甘草酸浸出，溶劑回收，反復(fù)循環(huán)利用，直至提取*。該法有加熱回流的優(yōu)點(diǎn)，提取時(shí)間、提取劑用量及能耗都大幅度降低，有效避免甘草酸高溫長(zhǎng)時(shí)間浸漬而分解和其他雜質(zhì)成分的過多溶出，保證了甘草酸的提取率和質(zhì)量，具有工業(yè)實(shí)用價(jià)值。